为进一步严防严管严控食品安全风险，保障人民群众饮食安全，近日，元宝山区政府副区长彭晓娟深入学校、第三方外卖平台和网络餐饮服务单位开展食品安全督导检查，区市场监督管理局相关负责人一同参加检查。

彭晓娟一行先后来到元宝山区第四幼儿园、美团外卖平台、元宝山区张家小馆饭店，与单位负责人进行了深入交流，详细了解了学校、网络餐饮服务单位和第三方外卖平台食品安全工作落实情况。重点对学校食堂原料采购、进货查验、餐食制作、食材存储、食品留样等关键环节进行了细致核查；对第三方外卖平台商户准入审核、资质公示、投诉处置、配送环节管理等方面工作进行了全面检查；对网络餐饮服务单位原料采购、加工制作、后厨卫生等情况进行了全面排查。要求学校、第三方外卖平台、网络餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任。学校、网络餐饮服务单位要紧盯重点部位，聚焦薄弱环节，严把原料关、质量关、人员关。严禁采购、加工、使用超过保质期、腐败变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品及食品原料，及时消除食品安全隐患，守稳筑牢食品安全防线；第三方外卖平台要严守食品安全底线，严把入网商户资质审核关，坚决清退无证经营、信息不实的商家，强化配送流程管控，规范食安封签使用与骑手管理。  

彭晓娟强调，食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，各学校（幼儿园）、网络餐饮服务单位和第三方外卖平台要牢固树立食品安全意识，加强从业人员食品安全培训，严格落实食品安全主体责任。市场监管部门要深入贯彻落实“四个最严”要求，进一步加大“校园餐”、网络餐饮食品安全监督检查工作力度，开展常态化隐患排查，严厉打击食品违法违规行为，从严从细落实各项防范措施，有效防控食品安全风险隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。