走进内蒙古科为博生物科技有限公司生物技术研发中心,一间间功能各异的实验室沿着走廊依次排开,如同一条完整的创新链条,串联起从基础研究到产品应用的全过程。内蒙古科为博生物科技有限公司技术总监罗建杰一边带路,一边如数家珍地介绍起来,而今年最引人注目的一台“新成员”,就安放在仿生消化实验室里。

“这是我们今年新引进的一台仿生消化设备,专门模拟猪、鸡等动物的胃肠道环境。”罗建杰的语气里透着兴奋。这台设备是企业研发平台建设上的又一重要落子,过去,要评估一个酶制剂产品的使用效果,往往需要做大量养殖实验,周期长、成本高,数据反馈也慢。“现在有了这台设备,我们把酶加到里面,在实验室就能模拟动物体内的消化过程,初步评估它的使用效果和消化特性。”罗建杰算了一笔账:效果先在实验室验证,好的再去做大规模养殖实验,研发成本大幅降低,效率却成倍提升。

那么,这个“神器”究竟是怎样工作的?“我们先上样,样品跟着液体走,先经过酸性环境,再到中性环境,模拟从胃到肠道的整个过程。”罗建杰指着正在运转的设备告诉记者,样品出来后,还要在体外测定消化率、降解效率、能量利用率等一系列指标,“整体上就评估了产品在动物体内的运行效果,比传统方法高效得多。”一台设备,让原本需要在养殖场里耗时数月的工作,在实验室里就能完成初步筛选,这正是科技赋能研发的生动写照。
如果说仿生消化实验室解决的是“效果验证”的难题,那么理化分析实验室和质谱分析实验室则是从更基础、更微观的层面把控产品。理化分析室测定水分、酸碱度等基础指标;质谱分析室配备的液质、气质联用设备,负责解析代谢产物构成,为研发提供精密数据。此外,工业酶应用实验室聚焦玉米淀粉深加工领域,面向东北和内蒙古地区开发用酶产品;重金属检测实验室则专门测定铅、砷、汞等指标,严把饲料添加剂和食品添加剂的国家标准关。

这些实验室矩阵的背后,是科为博生物技术研究院的强力支撑。罗建杰介绍,研究院是自治区级企业研发中心,面向益生菌和酶制剂两大板块持续攻关。公司与中国农科院建立了生物酶联合研发中心,主攻菌种开发和酶的改造;与南京农业大学联合研发微生物菌剂和益生菌;携手上海交通大学成立了合成生物学创新中心,借助AI人工智能技术加速研发效率。

从实验室走向生产线,每一步放大都考验着技术的严谨。在发酵车间控制室,工艺流程在大屏上一目了然。“目前我们的发酵体积是1200立方,有酶制剂和益生菌两条生产线。”罗建杰介绍,菌种从101罐接入后,逐级培育放大,最终进入生产罐,补料发酵结束后进入提取车间,再经浓缩融合,根据需求制成液体或粉剂产品。
“从实验室制备出来,先接种到500升的小罐,培养达标后移种到5吨罐,再培养一段时间后移到60立方的大罐。”罗建杰将这一过程概括为“逐级放大”,“每一步都是对效率和质量的双重保障。”
从仿生消化的一滴反应液,到1200立方的发酵大罐,科为博用科学方法丈量着从研发到产业化的距离。一粒酶、一株菌,连接着实验室的精密与生产线的磅礴,也连接着一家生物科技企业的今天和明天。科为博的成长,是元宝山区生物技术产业向“新”而行的缩影。当越来越多企业把实验室建在车间旁、把研发扎进产业链里,这片土地正从“制造”悄然转向“智造”,勾勒出科技创新驱动高质量发展的生动注脚。
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