为严格落实自治区、赤峰市食品安全监管工作部署,切实规范食用农产品市场经营秩序,守护群众“菜篮子”安全,近期,元宝山区市场监督管理局持续深化农批市场、大型商超食品安全监管,扎实推进食用农产品“天天检”工作,织密辖区食品安全防护网。

执法人员聚焦民生高频消费场景,以辖区大型农批市场、大型综合商超为核心监管点位,实现重点场所、重点品类监管无死角、无盲区。在检测流程上,严格遵循“每日抽样、规范制样、快速检测、即时公示、闭环处置”标准化工作流程,安排专人每日深入市场随机抽检,杜绝固定点位、形式化检测,确保抽检样本真实、覆盖全面、数据客观。检测人员严格按照食品安全快检操作流程开展实验检测,精准记录检测数据,做到操作规范、流程标准、结果可信。同时做好数据汇总存档,让食品安全看得见、摸得着,主动接受群众监督。对检测合格的农产品,准予正常销售;对筛查出的不合格样品,第一时间责令经营商户下架封存、停止销售,依法依规开展溯源核查,追溯进货渠道、排查同类货品风险,对问题商户开展约谈警示、普法教育,从严查处违法经营行为,严防不合格食品流入餐桌。常态化督促市场开办方落实食品安全主体责任,健全入场查验、索证索票、台账登记、日常巡查等管理制度,倒逼经营商户规范进货渠道、严把食材质量关,从源头化解食品安全隐患。

下一步,元宝山区市场监督管理局将持续压实常态化监管责任,不断优化“天天检”工作模式,扩大抽检覆盖面、提升检测精准度、强化问题处置力度,持续巩固食品安全整治成效,以常态化、精细化、规范化监管,全力守护辖区群众舌尖上的安全。
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