为进一步提升网络食品经营安全水平,促进网络食品安全有序健康发展,近日,元宝山区市场监督管理局组织通过“线上线下”双线监管开展入网食品安全检查行动,保障消费者饮食安全和合法权益。

本次检查,聚焦食品经营“小主体、大民生”特点,主要面向通过入网经营的食品流通经营户,餐饮经营单位开展检查,执法人员线上、线下共同发力,同步推进经营主体核查,产品溯源监管,全力净化网络食品消费环境,
“线上”通过搜索美团、饿了么两大平台,查询入网食品经营单位是否在平台公示营业执照、食品经营许可证、菜品名称、主要原料名称等信息,是否存在证照过期、超范围经营的情况,督促入网经营者落实食品安全主体责任,同时查看商品宣传是否合法合规,是否对其销售的商品做虚假或引人误解的宣传等情况。
“线下”直击现场检查。重点核查入网食品经营单位在平台公示的实际经营主体、经营地址与注册信息是否一致,从业人员健康证明是否过期、原料采购是否履行进货查验记录制度、食品容器、餐具、包装材料是否无毒、清洁、是否将订单委托其他食品经营者加工制作及厨房的环境卫生、食品加工、储存等环节是否依法依规,同时查看是否落实“互联网+明厨亮灶”的要求,确保操作过程可视可溯,帮助入网食品经营者查找薄弱环节,提升食品安全服务水平。
检查过程中,执法人员向经营者普及网络食品安全相关法律法规,规范其食品采购、加工、配送全流程,推广使用食安封签,保障配送环节食品安全,采取现场指导+跟踪复查模式,推动入网食品经营单位通过规范经营实现“线上线下同标同质”。
下一步,元宝山区市场监督管理局将继续坚持线上线下一体化监管模式,加大监管力度,持续提升网络食品安全保障水平,为广大人民群众营造安全放心的饮食环境。
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