元旦、春节双节将至，为切实保障节日期间食品安全，守护人民群众“舌尖上的安全”，12月31日，元宝山区副区长李伟带队深入内蒙古科为博生物科技有限公司和赤峰春雷膨润土有限公司，开展节前安全生产专项调研，区市场监督管理局主要负责同志陪同检查。

调研组先后前往内蒙古科为博生物科技有限公司、赤峰春雷膨润土有限公司2家食品生产企业，直奔生产车间、原料库房、成品仓库等关键区域，实地查看企业生产环境是否整洁规范、原料采购查验是否严格执行、生产加工流程是否符合标准、食品添加剂使用是否合规、成品检验检测是否落实到位。

在检查过程中，元宝山区副区长李伟仔细翻阅企业进货查验记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、从业人员健康档案等台账资料，详细询问企业负责人关于食品安全主体责任落实、质量管控体系建设、应急处置预案制定等情况。

李伟强调，食品生产企业是食品安全的“第一责任人”，要时刻绷紧食品安全这根弦，严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，严把原料采购关、生产加工关、产品检验关，从源头上杜绝食品安全隐患。节日期间是食品消费旺季，企业要切实增强社会责任感，规范生产经营行为，坚决杜绝不合格产品流入市场。同时，区市场监督管理局要加大监督检查力度和频次，紧盯重点企业、重点环节，严厉打击违法违规生产经营行为，对发现的问题要从严从快查处，全力保障双节期间全区食品安全形势稳定向好，让人民群众度过一个平安、祥和的节日。