为保障春运期间人民群众饮食安全,近日,元宝山区市场监督管理局组织开展春节前高速服务区食品安全专项检查,全面排查风险隐患,为公众出行筑牢食品安全防线。

此次专项检查覆盖服务区内各类食品经营场所。在食品流通环节,执法人员以预包装食品、散装食品、饮料及节日热销食品为重点,严格核查进货来源、储存条件、标签标识、保质期管理等关键环节,严厉打击销售过期、变质及“三无”食品等违法行为。在餐饮服务环节,重点核查原料采购索证索票、加工场所环境卫生、“三防”设施配置与使用、餐饮具清洗消毒等情况,督促经营者严格落实食品安全主体责任,提高食品安全意识,严格执行各项食品安全管理制度,规范经营行为。同时,执法人员重点检查商品明码标价情况,严查价格欺诈等侵害旅客权益行为,倡导经营者诚信文明经营、践行制止餐饮浪费理念。

针对检查中发现的问题,执法人员现场指导有关经营主体进行了整改。下一步,元宝山区市场监督管理局将紧盯春运期间高速服务区客流量变化,加大食品安全日常监管力度,保持监管高压态势,严守食品安全底线,全力营造安全、放心、满意的节日消费环境,保障人民群众春运期间“吃得放心、行得安心”,度过一个平安祥和的新春佳节。
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