为进一步加强秋季校园食品安全监管，全面防范化解校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全，近日，元宝山区市场监督管理局聚焦校园食品安全重点环节、关键领域，全面开展秋季校园食品安全专项检查，以严格监管、精准排查、闭环整改的有力举措，为新学期师生饮食安全保驾护航。

执法人员重点对学校食堂的食品经营许可、后厨环境卫生、从业人员健康管理、索证索票、设备设施清洗维护、有害生物防治、制止餐饮浪费、食品原辅料采购及贮存使用、食品加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”及食品安全“两个责任”落实情况等关键环节进行了全面检查。要求学校要严格落实食品安全主体责任，切实遵守餐饮服务食品安全标准和操作规范，严格执行“日排查，周管控，月调度”工作机制，按照要求定期开展自查，及时清理过期、腐败、变质食品，从源头防范食品安全风险。

截至目前，检查学校食堂12家，针对检查中发现的问题，执法人员已现场责令相关单位完成了整改。下一步，元宝山区市场监督管理局将持续紧盯秋季校园食品安全关键节点，常态化开展校园食品安全巡查、抽查和回头看检查，持续加大校园食品安全监管力度，建立健全校园食品安全长效监管机制，常态化排查整治各类安全隐患，全方位织密织牢校园食品安全防护网，全力守护辖区广大师生“舌尖上的安全”。